產品名稱:運水煙罩
規(guī)格:L*1200*500
材質:不銹鋼
組成部分:濾油板+煙罩殼體
工作原理:
運水煙罩需配合控制泵使用。
1.通過電腦控制柜產生高壓水霧,利用霧化水循環(huán),再添加除油劑。對爐灶中產生的油煙加以過濾,使油煙在通過高壓水霧時分離,油漬通過水循環(huán)系統(tǒng)排至下水道,排出室外的是凈化后的空氣。
2.抽氣系統(tǒng)是油煙通過凈化系統(tǒng)后,由抽氣風機將凈化后的空氣排出室外,使排出的氣體不帶油漬。
特點:
l 隔油率為93%、隔煙及隔味率為55%、能有效解決空氣污染及墻壁污染問題。
l 具備防火功能。
l 能降低操作范圍的溫度為廚師提供更佳的工作環(huán)境。
l 如水源突然中斷,煙罩仍能繼續(xù)運轉,不會影響廚房及工作人員的正常工作。
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